15 avril 2009
Léger et moelleux au chocolat
Ingrédients:
- 200g de chocolat
- 100g de beurre
- 5 oeufs
- 150g de sucre
- 50g de farine
- 50g de fécule
- 1/2 sachet de vanille
- 4cl de lait
Préparation:
1. Préchauffer le four à 180° (th.6).
2. Faire fondre doucement le chocolat et le beurre.
3. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre.
4. Ajouter la farine, la fécule et la levure.
5. Incorporer le lait puis le chocolat et le beurre.
6. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
7. Verser dans un moule beurré et enfourner pendant 25 à 30mn.
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