Tranches de vie créatives

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29 juin 2009

Biscuits aux éclats de chocolat

Biscuits aux éclats de chocolat

Ingrédients (pour 30 biscuits environ): 250g de farine 85g de sucre 100g de chocolat grossièrement émietté 2 oeufs 30g de beurre fondu Préparation : Mélangez tous les ingrédients jusqu'à former une boule à laisser reposer 30mn. Formez de petites boules...

Posté par K_roll à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, biscuit, chocolat, sucré

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15 avril 2009

Léger et moelleux au chocolat

Léger et moelleux au chocolat

Ingrédients: 200g de chocolat 100g de beurre 5 oeufs 150g de sucre 50g de farine 50g de fécule 1/2 sachet de vanille 4cl de lait Préparation: 1. Préchauffer le four à 180° (th.6).2. Faire fondre doucement le chocolat et le beurre. 3. Dans un saladier,...

Posté par K_roll à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2009

Briochettes

Ingrédients: 250 ml de lait 1 œuf 75g de beurre 35g de sucre 1 càc de vanille liquide 1 càc de sel 500g de farine 1½ càc de levure sèche Préparation: Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain puis lancer le programme pâte. A la fin, sortir le...

Posté par K_roll à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, brioche, briochette, map

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5 mars 2008

Filet mignon à la canadienne

Filet mignon à la canadienne

Préparation: 10mn Cuisson: 20mn Réfrigération: 1 nuit Ingrédients : 500g de filet mignon 4 cuil. à café de vinaigre balsamique 3 cuil. à soupe de sirop d'érable 4 étoiles de badiane sel, poivre 1. La veille, préparez la marinade. Pour cela, découpez le...

Posté par K_roll à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Filet mignon

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5 mars 2008

Flamusse aux pommes et raisins (facile)

Flamusse aux pommes et raisins (facile)

Préparation: 15mn Cuisson: 15mn Ingrédients : 3 cuil. à soupe de raisins secs blonds 1 cuil. à soupe de rhum 2 grosses pommes 4 cuil. à café de beurre 4 œufs moyens 3 cuil. à soupe de sucre en poudre 2 cuil. à soupe de farine pour gâteaux (avec poudre...

Posté par K_roll à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, raisins

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27 décembre 2007

Pain d'épices

Voici ma recette de pain d'épice. Ingrédients: 250 g de miel 250 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d’anis vert 1 cuillère à café de muscade râpée 1 cuillère à café de cannelle...

Posté par K_roll à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, recette

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